ひとつ上の豆乳：マルサンアイ株式会社

豆乳のためにつくった大豆、宮城県産きぬさやかを使用

大豆とともに生き、大豆がお客様にできることを考え続けたマルサンアイが半世紀を経てたどりついたひとつ上の答え、「きぬさやか」　それは、宮城県産の、豆乳のための大豆です

今までになかった、絹のようになめらかな飲み心地。そして、さわやかな後味　おいしさと栄養のバランスを考えた成分無調整　フレーバーの風味・香りを大切にした豆乳飲料、それぞれに、ひとつ上の味わいを実現しました

豆乳ってこんなにおいしかったっけ？無理矢理飲むものだと誤解していました。クセになりそうです。

さらりとして、豆の匂いも気にならず、とても飲みやすかったです☆ひとつ上の豆乳を飲んで、美肌を目指します！

豆乳が好きでいろいろ飲んでますが無調整なのにくせもなくとても飲みやすかったです。パッケージも今まで豆乳にはあまり無かった色合いで「ひとつ上」な感じでいいと思いました。原産も宮城県ということで安心♪

白桃の豆乳ってどんな味なんだろうかと不思議なイメージだったけど飲んでみたら美味しかったです。豆乳だけよりいろいろな味の豆乳の方が飲みやすいなぁと思いました。

母からいただきました。メッセージをいただいて、　「ひとつ上の豆乳」で気持ちがひとつ上以上ラクになりました。白桃が豆乳にマッチしているのに驚きました。豆乳は苦手で桃が好きな夫にも飲んでもらいたいと思います。

ひとつ上の豆乳の白桃を頂き、家事のひとやすみに飲みました！とっても飲みやすく、子供にも安心して飲ませられると思いました！！

白桃のとろみがあり、飲み物というより贅沢なスイーツのソースのようでした。

白桃豆乳頂きました。まったく豆乳臭くなくておいしかったです。
飲みやすいです。
豆乳くささが無く飲みやすかったですし、さっぱりしていておいしかった。
気分転換できました。
ほんのり甘くて、やさしい香りが好きです。
いま、新しい飲み物だと実感しました。
とても飲みやすくて今まで飲んだことのある豆乳の中で
一番おいしかったです。
豆乳は苦手で飲めなかったのですがとてもおいしく飲んでいます。

: 「青臭み」の発生原因は、リポキシゲナーゼです。リポキシゲナーゼとは大豆の子実に含まれる酸化酵素の一つで、3種類（L-1、L-2、L-3）あります。これらが大豆を加工する際、大豆に含まれる油（リノール酸等不飽和脂肪酸）を酸化して、青臭みの原因物質（ヘキサナール等）を発生させます。そのため、リポキシゲナーゼを全て欠失させることで青臭みの原因を元から絶つことができます。
: 「渋み」の原因物質のひとつはサポニン（特にグループAアセチルサポニン）。サポニンは植物に多く含まれる配糖体です。大豆では主要なサポニンとして3つのグループ（A、B、E）があります。このうちグループAアセチルサポニンは強いえぐ味を呈します。このグループAアセチルサポニンを欠失させることでえぐ味を低減させることができます。

マルサンアイは「安全で安心な製品」をお届けする為に、豆乳・みそ工場とも「ISO9001」を取得し、さらに豆乳工場では、「有機農産物加工食品製造業者」の認定を受けるなど、厳しい品質規格を遵守し、安全・安心に努めています。製品に使用している原材料に対しても、「安全・安心」にこだわっており、豆乳やみその主原料の大豆は、全てNon－GMO（遺伝子組換えでない）大豆を使用しています。

お届けについてのご注意 200ml×24本入りのセットでお届けします。

内容量	200ml×24本	賞味期限	120日
大きさ	W330×D155×H120	保存方法	直射日光や高温多湿をさけて保存してください
栄養成分	エネルギー　55kcal,たんぱく質　5.1g,,脂質　2.9g,炭水化物　2.0g,ナトリウム　1.5mg,カリウム　210mg,カルシウム　13mg,マグネシウム　32mg,鉄　0.6mg,亜鉛　0.5mg,コレステロール　0mg,イソフラボン　19mg（大豆イソフラボンアグリコンとして）
アレルギー表示（特定原材料7品＋大豆）大豆乳製品卵小麦そば落花生えびかに特定原材料に準ずるものは詳細でご確認ください。

内容量	200ml×24本	賞味期限	180日
大きさ	W330×D155×H120	保存方法	直射日光や高温多湿をさけて保存してください
栄養成分	エネルギー　54kcal たんぱく質　3.8g 脂質　3.6g 炭水化物　1.5g ナトリウム　88mg カリウム　191mg カルシウム　7mg マグネシウム　24mg 鉄　0.5mg 亜鉛　0.35mg コレステロール　0mg イソフラボン　23mg（大豆イソフラボンアグリコンとして）
アレルギー表示（特定原材料7品＋大豆）大豆乳製品卵小麦そば落花生えびかに特定原材料に準ずるものは詳細でご確認ください。

内容量	200ml×24本	賞味期限	180日
大きさ	W330×D155×H120	保存方法	直射日光や高温多湿をさけて保存してください
栄養成分	エネルギー　52kca,たんぱく質　2.2g,脂質　2.4g,炭水化物　5.3g,ナトリウム　43.5mg,カリウム　162mg,カルシウム　6.3mg,マグネシウム　14.3mg,鉄　0.33mg,亜鉛　0.2mg,コレステロール　0mg,イソフラボン　7mg（大豆イソフラボンアグリコンとして）
アレルギー表示（特定原材料7品＋大豆）大豆乳製品卵小麦そば落花生えびかに特定原材料に準ずるものは詳細でご確認ください。

内容量	200ml×24本	賞味期限	180日
大きさ	W330×D155×H120	保存方法	直射日光や高温多湿をさけて保存してください
栄養成分	エネルギー　54kcal,たんぱく質　1.0g,脂質　0.6g,炭水化物　11.2g,ナトリウム　26.4mg,カリウム　54.3mg,カルシウム　2.5mg,マグネシウム　6.9mg,鉄　0.13mg,亜鉛　0.08mg,コレステロール　0mg, イソフラボン　4.7mg（大豆イソフラボンアグリコンとして）
アレルギー表示（特定原材料7品＋大豆）大豆乳製品卵小麦そば落花生えびかに特定原材料に準ずるものは詳細でご確認ください。

内容量	200ml×24本	賞味期限	180日
大きさ	W330×D155×H120	保存方法	直射日光や高温多湿をさけて保存してください
栄養成分	,エネルギー　51kcal,,たんぱく質　1.1g,,脂質　0.6g,,炭水化物　10.4g,,ナトリウム　28.7mg,,カリウム　54.8mg,,カルシウム　2.8mg,,マグネシウム　6.8mg,,鉄　0.16mg,,亜鉛　0.1mg,,コレステロール　0mg,,イソフラボン　5mg（大豆イソフラボンアグリコンとして）
アレルギー表示（特定原材料7品＋大豆）大豆乳製品卵小麦そば落花生えびかに特定原材料に準ずるものは詳細でご確認ください。

内容量	200ml×24本	賞味期限	180日
大きさ	W330×D155×H120	保存方法	直射日光や高温多湿をさけて保存してください
栄養成分	1パック（200ml）当たりエネルギー　103kcal たんぱく質　1.8g 脂質　1.0g 炭水化物　21.6g ナトリウム　51mg カリウム　94mg カルシウム　7mg マグネシウム　10mg 鉄　0.3mg 亜鉛　0.1mg コレステロール　0mg イソフラボン（大豆イソフラボンアグリコンとして）　6mg
アレルギー表示（特定原材料7品＋大豆）大豆乳製品卵小麦そば落花生えびかに特定原材料に準ずるものは詳細でご確認ください。

内容量	200ml×24本	賞味期限	180日
大きさ	W330×D155×H120	保存方法	直射日光や高温多湿をさけて保存してください
栄養成分	エネルギー　64kcal たんぱく質　1.1g 脂質　0.9g 炭水化物　12.8g ナトリウム　36mg カリウム　58mg カルシウム　2.5mg マグネシウム　7mg 鉄　0.15mg 亜鉛　0.1mg コレステロール　0mg イソフラボン　5.0mg（大豆イソフラボンアグリコンとして）
アレルギー表示（特定原材料7品＋大豆）大豆乳製品卵小麦そば落花生えびかに特定原材料に準ずるものは詳細でご確認ください。